所以,他让我去给游客们做一些家常小炒,是为了提前调研食客们的大众口味
想到这,鹿小七默默思考着该做哪些家常菜。
不管怎样,红烧猪蹄先确定下来
接着是
看着鹿小七歪着头一脸思考的模样。
这熟悉的背刺前摇,让白广不由得有些后背发紧。
她在思考什么
白广刚想开口询问,却不料鹿小七却是点点头,一副胸有成竹的模样。
虽然自己已经说的很清楚了,但是为了防止意外的发生。
白广还是认真咨询了一番。
“小七啊,你刚刚在思考什么”738
“刚刚我说的你都听懂了吗”
听见白广的询问,鹿小七抬头望向白广,一脸肯定的说道:
“放心吧白总,我已经明白你的意思了”
“我刚刚在思考,以后要做一些什么样的家常小炒。”
“给游客提供家常小炒的事情,就包在我身上了”
说完不等白广回应,便一溜烟的跑回星辰餐饮准备家常小炒去了。
从鹿小七的话语里,白广敏锐的捕捉到了两个字:
以后
以后难道她是想要长期为旅馆提供饮食服务
想到这,白广不禁有一些启发。
这个思路好像有点意思啊
如果顾客入住他们旅馆,由星辰餐饮提供免费的饮食服务的话,消耗的资金无疑会大大增加。
只是这样做会不会让这些顾客因为服务太过超值,而疯狂入住他们的旅馆呢
白广细细思量着,换位思考,如果他是一名游客的话。
订房还提供饮食服务,肯定会让他更想要入住这个旅馆。
这样做很有可能会导致旅馆盈利。
那么有没有一种方法既可以消耗掉这部分饮食资金,又可以避免让客人重复订购呢
问题的关键就是如何劝退客人重复入住旅馆。
白广右手捏着下巴,身体靠在墙边,细细思考着。
入住旅馆的一般都是外来的游客,他们舟车劳顿的来到这里,此时最希望的就是找个旅馆好好的休息一下。
所以,他们最想要做的,自己偏偏不让他们做成游客们不就开始讨厌他们旅馆了吗
他们想要休息,自己偏偏不让他们休息
想到这,白广顿时来了灵感。
将“餐食”结合起来的话,可以制作出这样一个套路。
自己可以在他们入住的时候,提供一本入住手册,上面表明星辰餐饮可以免费提供饮食服务,但条件是要运动半个小时
当然了,考虑到刚刚激烈运动顾客们的身体,可能承受不住这种强度而发生意外,运动项目就改为慢走半个小时
为了避免顾客注意到他的计谋,免费的两个字一定要“加大加粗”,而条件则可以作为一行微不可查的小字印在上面。
同意的话必须签字确认
饥肠辘辘的游客们,肯定不会检查的如此细致,等到他们吃完饭的时候,自己再派人监督他们必须慢走半个小时
作为消费者,最讨厌的便是“欺诈”行为。
这样,被“欺诈”游客们,拖着疲倦的身躯,再次慢走半个小时,肯定会怨念满满
这时候自己再提供免费退房服务
难以忍受“欺诈”“折磨”的游客们肯定疯狂退房
这样不但不挣钱,甚至还要倒贴一顿饭钱
而且,多重负面情绪下,这些游客们绝对不可能再次入住他们旅馆
这样做,旅馆口碑暴跌,不但可以减少后续游客们前来入住旅馆,还可以消耗掉一部分的餐饮费
一举两得
当然了,自己也不可能让鹿小七的星辰餐饮,来承受这个损失。
作为整件事情的策划者,白广自会给星辰餐饮补贴,他只好“勉为其难”的承受这个损失了
想到这,嘴角上翘,白广乐的都快笑出声了。
就这么办
于是,白广赶紧在不远处刘一菲的星辰娱乐办公地点,打印了一堆“入住手册”。
在鹿小七提供家常小炒之前,他提前将这些手册发放给了入住的游客们。
饥肠辘辘的游客们,果然不出白广所料,为了尽快吃饭,直接当场签字确认。
在签完字后,没过多久鹿小七便将各式各样的家常小炒,送到了各位游客房间里。
丁宇看着眼前丰盛的饭菜,不由得吞咽了一口口水。
红烧猪蹄、炭烧小羊排、地三鲜、酱汁杏鲍菇