三十五 续
炖鸡。
炖鸡也是技术活, 火候,时间,作料, 一样出了问题, 就是人间惨剧。
银止川曾经学过,和府里的一个老娭毑学的。
老娭毑炖的一手好汤, 且眼光毒辣,一眼就瞧出了银止川品性顽劣, 生性风流的问题。教他如果以后实在找不到对象, 可以用一手好菜骗一个回来。
可惜当时银止川满心都想着树上的雀儿,街头结了枣子的枣树, 手里还有好几颗没花完金株, 惦记着待会儿出去怎么玩。连老娭毑说的芍药和枸杞都没分清。
现今真的到了要用美食珍馐换一个媳妇的时候,才恨当初为何不用功。
“首先, 鸡去毛洗净, 剥皮抽筋。”
银止川站在厨房里,一手持刀, 一手持食方, 念道。
鸡在一旁, 默然听着,有些发抖。
“然后切块, 放进罐中。老姜几片,客家黄酒三两,沥去鸡肉油脂血水。”
鸡“”
“鸡肉煸炒至金黄后, 倒入黄酒烧开,一同放入红枣枸杞,萝卜玉米等, 小火焖烧片刻。熬至烂熟,即可出锅。”
食方只有薄薄一页,银止川片刻就念完了,他读至最后一行的时候,还来回翻了个页,看纸的背面还有没有字
“就这么些这步骤也不是很多,看起来没什么难的嘛。”
西淮总是十分体虚的模样,眼看就入夏了,还穿着夹衣,有时候银止川碰到他的手,冰凉一片,银止川都十分担心他能不能和自己白头偕老。
这才决意煲汤给他补补,动手之前还很是做了一番心理建设,担心自己胜任不了这样的工作。
西淮在书房内伏避盛暑,清风懒翻书,
书吹到哪一页,他就看哪一页。读的也不是什么名家正传,都是野史志异,银止川乍然看到他读这种书的时候,还想没想到西淮长这么大,还喜欢看鬼故事。
却不知是名家正史都早被西淮读烂了记熟了,觉得没什么意思,才看这些闲书打发时间。
“少将军,这杀鸡之事,不如就由小人代劳吧。”
厨房里,一众仆从跟在银止川身边,为难地看着他。
银止川的意思是自己可以亲手来,一只禽畜而已,他在疆场上见血见得多了,不至于这点血光都受不得了。
然而仆从们却欲言又止,觉得杀鸡和杀人区别还是很大的,少将军能血战千里,但不一定能搞定一只鸡。
“都让开让开。”
最后银止川不耐烦起来,摆手挥退一群人,说道“有什么大不了的,让本公子朝你们展现展现这上得疆场,下得厨房的枪法。”
他握住一柄小刀,用力在离尖端很远的地方
是使枪的那种技法。然后往前一扔,“锵”的一声插入泥土中
鸡惨叫一声,然后麻绳掉落
银少将军的刀术给鸡松了绑。
府中众人“”
银止川“”
西淮静坐在书房中,绵柔的阳光照得他懒洋洋的,倏然间,却听窗外传来众人的大叫
“抓住它快抓住它飞到假山上去了,快”
他目光微动,朝窗外看过去,却见一群人跟在一只鸡后面,手忙脚乱摸爬滚打,那只鸡显然惊惧到了极致,扑棱棱着翅膀一路惨叫,拍得翅膀下绒毛都飞起来了。
西淮“”
偌大一个镇国公府,容忍一只鸡从西厢窜到东院,一路上众多的家丁都加入到围捕的行列中来,连马厩里的马匹都被闹得惊动了,喷着响鼻,狗也狂吠。
这大概是这只报晓公子此生最风光的时刻了,以一畜之力让整个府邸的人都被惊动,甚至连银止川都不得不咬牙跟在他身后,如此活生生地上演一场“鸡飞狗跳”,恐怕在整个星野之都都属实罕见。
“不要让它过外墙”
银止川怒喊到“飞过外墙就逃到外面去了”
“要,要不放生罢,”陪着跑的家丁已经上气不接下气,艰难喘息道“少将军,我们再到早集去买只乖巧的”
“不行”
银止川却拒绝道“这只是我特地让人从江州奇珍市上选中,从小在咫尺城的佛寺养大,快马加鞭千里迢迢送回来的他娘的都给开过光了”
家丁“”
主子如此坚持,也只有舍命陪君子了。
正当此时,未理会追在后头的众人争吵,这只色彩斑斓的五锦鸡倏然喜悦地尖叫一声,飞上外墙
真的逃到外面去了。
一个时辰后,星野之都的百姓们都见到镇国公府的家丁们各自外出,手中拿着一张纸像,逢人便问
“您看到我们家鸡了吗”
银止川很难找到他那只众里挑一的天选之鸡。
因为那只报晓公子飞到一个鸡窝里了。
“怎、怎么会有这么多禽畜”
看着面前起码不下百只的各色鸡鸭,银少将军感到有些头皮发麻。
这些色彩斑斓的飞禽都挤在同一个狭小的铁笼里,叽叽呱呱地发出吵人的噪声。
看守的小贩见银止川的开光鸡停在笼子上,以为是什么时候逃出来的,大手一捉,也给扔了进去。自此泯然其中矣。
“这”
小贩也心中惴惴,看着银止川这带着一同出来的寻找的众多家丁,有种大祸临头之感,绝望道“少将军,小人也不知道这是从你府上逃出来的啊纯属偶然,纯属偶然,绝非故意”
“你捉这么多鸡干什么”
然而银止川看着这笼子里都数不清有多少只脚的禽畜,俯身点了点笼子,突然奇怪问道“哪家府邸能炖得完这么多汤”